Emma Miller
Em julho, agricultores e jardineiros colhem o alho de inverno. É importante escolher o momento certo para colher a safra. Se você fizer isso muito cedo, os cravos ficarão muito macios e, se você atrasar a colheita, esse vegetal será armazenado por um período muito curto.
Quando colher alho de inverno
O alho de inverno é colhido cerca de 100 dias após o aparecimento dos primeiros brotos. Dependendo das condições climáticas, uma boa época é em julho ou início de agosto. É melhor desenterrar o alho no início da manhã ou em um dia frio, pois a colheita durante o calor pode secar os dentes.
Identifique um bom momento para colher alho pelos seguintes sinais:
- As folhas inferiores do alho estão secando e as superiores estão amarelando;
- a casca do alho é ligeiramente seca e firme, de tonalidade púrpura;
- as flechas de alho são endireitadas;
- se o alho se separar facilmente em dentes, já está maduro demais e deve ser desenterrado imediatamente;
- se o alho não teve suas flechas removidas, você pode dizer que está maduro pela flor que estourou na ponta, de onde as sementes estão aparecendo.
Quando colher alho de acordo com o calendário lunar
Alguns jardineiros são guiados pelo calendário lunar ao colher alho. As seguintes datas são sugeridas no calendário lunar para a colheita do alho:
- Julho: 8, 9, 15, 16, 17, 19, 20, 23, 24, 25 de julho.
- Agosto: 2, 3, 5, 8, 9, 14, 15, 17, 20, 22, 24, 25, 26 de agosto.
Quando colher alho de verão
O alho de primavera (ou seja, plantado na primavera) é colhido de meados de agosto a setembro. Os sinais de alho de verão maduro são os seguintes:
- Os caules e folhas ficam amarelos e caem no chão;
- o pescoço do alho acima da raiz seca e descama;
- a cabeça do alho está totalmente formada e ligeiramente seca.
