O chá verde é um dos chás de ervas mais antigos conhecidos pelo homem. Ele ganhou popularidade rápida na Índia depois que seus supostos benefícios para a saúde foram descobertos, bem como uma ferramenta eficaz para perda de peso.
Algumas teorias de potenciais benefícios para a saúde têm muitas pesquisas para apoiá-las, e outras não. Por causa da atenção positiva, alguns dos efeitos colaterais do chá verde são frequentemente negligenciados. Mas é importante entender que o chá verde também tem algumas limitações de saúde que podem responder diretamente à pergunta: quem não deve beber chá verde?
Os taninos presentes no chá verde aumentam o ácido estomacal, o que pode causar dor de estômago, náusea ou constipação. Assim, o chá verde não deve ser consumido com o estômago vazio.
O chá verde é geralmente seguro para adultos se consumido com moderação. No entanto, beber muito chá verde, mais de 3 xícaras por dia, é considerado perigoso. Os efeitos colaterais do chá verde estão relacionados à cafeína presente nele, que pode incluir alguns ou todos esses sintomas.
Efeitos colaterais do chá verde
- Dor de cabeça leve a intensa
- Nervosismo
- Problemas com o sono
- vómitos
- Diarréia
- Irritabilidade
- Arritmia
- Tremor
- Azia
- Tontura
- Zumbido nos ouvidos
- Convulsão
- Confusão
Os taninos presentes no chá verde aumentam a acidez do estômago, o que pode causar dores abdominais, náuseas ou prisão de ventre. Assim, o chá verde não deve ser consumido com o estômago vazio. É melhor beber chá verde após as refeições ou entre as refeições. Pessoas com úlcera péptica ou refluxo ácido não devem consumir chá verde excessivamente.
Por exemplo, um estudo de 1984 concluiu que o chá é um poderoso estimulante do ácido estomacal, que pode ser reduzido pela adição de leite e açúcar.
Falta de ferro
O chá verde reduz a absorção de ferro dos alimentos. O consumo de doses muito altas pode ser fatal. A dose letal de cafeína no chá verde é estimada em 10-14 gramas (150-200 mg por quilograma).
Um estudo de 2001 relata que o extrato de chá verde reduz a absorção de ferro não-heme em 25%. O ferro não-heme é o principal tipo de ferro em ovos, laticínios e alimentos vegetais, como feijão, portanto, beber chá verde com esses alimentos pode reduzir a absorção de ferro.
Cafeína
Como todos os chás, o chá verde contém cafeína. Como o chá verde afeta o coração? O consumo excessivo de cafeína pode levar a nervosismo, ansiedade, ritmo cardíaco irregular e tremores. Algumas pessoas têm uma tolerância naturalmente baixa à cafeína e sofrem desses sintomas mesmo quando consomem pequenas quantidades de cafeína. A alta ingestão de cafeína também pode interferir na absorção de cálcio, afetando a saúde dos ossos e aumentando o risco de osteoporose. Para evitar problemas relacionados à cafeína, limite o consumo de chá verde a 5 xícaras ou menos por dia.
Gravidez e aleitamento materno
Quem não pode beber chá verde? O chá verde contém cafeína, catequinas e taninos. Todas as três substâncias estão associadas ao risco de gravidez. Se estiver grávida ou amamentando, o chá verde em pequenas quantidades, cerca de 2 xícaras por dia, é seguro. Esta quantidade de chá verde fornece cerca de 200 mg de cafeína. No entanto, consumir mais de 2 xícaras de chá verde por dia é perigoso e está associado a um risco aumentado de aborto espontâneo e outros efeitos negativos. Além disso, a cafeína passa para o leite materno e pode afetar o bebê. Além disso, beber grandes quantidades de álcool pode causar um defeito congênito no tubo neural em bebês.
Anemia
As catequinas do chá verde podem causar uma diminuição na absorção de ferro dos alimentos. Se você tem anemia por deficiência de ferro, o National Cancer Institute recomenda beber chá entre as refeições. Se você gosta de beber chá verde com as refeições, a pesquisa mostra que você deve comer alimentos que melhorem a absorção de ferro. Alimentos ricos em ferro incluem carne, como carne vermelha, e alimentos ricos em vitamina C, como limões.
Os transtornos de ansiedade
Diz-se que a cafeína do chá verde aumenta a ansiedade.
Distúrbios de coagulação do sangue
A cafeína no chá verde pode aumentar o risco de sangramento.
Doença cardíaca
A cafeína no chá verde pode causar batimentos cardíacos irregulares.
Diabetes
A cafeína no chá verde pode afetar o controle do açúcar no sangue. Se você bebe chá verde e sofre de diabetes, fique de olho nos níveis de açúcar no sangue.