John Myers
Conteúdo
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Ingredientes
- 2 Costeleta de porco (ma) fresca
- Pimenta salgada
- 1 ovo
- 4 colher de sopa Migalhas de pão
- 2 colher de sopa Farinha
- Creme de plantas
- E depois mais um
- 600 g Aspargos frescos
- Açúcar e sal
- E
- 6 Batatas
- Sal
- Creme líquido
- Ervas frescas .. salsa, cerefólio .pimpernella
Instruções
- Lave as costeletas e seque novamente. Tempere vigorosamente com sal e pimenta. Para fazer isso, frite brevemente a carne na farinha no ovo e na farinha de rosca, aqueça bastante creme vegetal na panela e frite lentamente a carne no meio, sempre colheradas da gordura quente despeje sobre a carne ... começa a enrolar, a carne é boa... infelizmente não dá pra ver nas fotos...
- Porque descasque os aspargos e cozinhe até ficarem macios. Mantenha morno
- Pique as batatas em cubos pequenos e cozinhe-os na água fervente dos aspargos até ficarem macios, lave as ervas e separe-as e pique-as finamente, quando as batatas estiverem quase macias, escorra e deite as natas e refina as ervas e deixe cozinhar.
- Agora distribua a carne e os aspargos nos pratos, coloque as batatas, espalhe o creme por cima e deixe ficar bem saboroso...........
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 43kcalCarboidratos: 7.4gProteína: 2.6gGordura: 0.2g
