John Myers
Conteúdo
show
Ingredientes
- 1 pacote Folhas de massa de wonton congeladas sem ovo
- 1 cenoura
- 1 Dente de alho
- 3 Cebolinhas
- 100 g Gergelim de amêndoa tofu defumado
- 1 cm fatia de repolho chinês
- 2 colher de sopa Pasta de tomate
- 1 colher de sopa molho de soja tamari
- 500 ml Gordura para fritar
Instruções
- Pique finamente as cenouras, o alho, a cebolinha, o repolho chinês e o tofu no processador de alimentos ou no picador relâmpago.
- Misture tudo em um pouco de óleo e doure. Junte a pasta de tomate e o tamari. Deixe o recheio esfriar.
- Pincele uma folha de wonton com água e coloque uma colher de chá do recheio no meio. Enrole e aperte as pontas para formar uma forma de doce. (Claro, outras formas também são possíveis, também dobramos alguns triângulos.)
- Aqueça o óleo de cozinha em uma panela alta (teste com um palito de madeira: se muitas bolhas subirem, está perfeitamente quente). Frite o wonton em porções - não mais que 5 - e escorra em papel toalha.
- Fizemos um prato principal com purê de batatas roxas e legumes salteados. Mas os doces também são deliciosos como lanche de festa ou simplesmente clássico com molho de soja e molho de pimenta doce para mergulhar.
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 776kcalCarboidratos: 0.8gProteína: 0.6gGordura: 87.2g
