Pique três pretzels e pique dois tipos diferentes de queijo (suave e forte). Em uma panela com manteiga, deixe meia cebola picada ficar translúcida. Em seguida, encha metade do caldo de carne na panela e adicione os pretzels. Mexa até que os pretzels estejam encharcados. Em seguida, adicione o queijo e mexa bem. Quando o queijo estiver derretido, polvilhe no prato e polvilhe com cebolinha.