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Salada de espinafre jovem ou alface de cordeiro

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Tempo total 20 minutos
Para Jantar
Cozinha Europa
Porções 4 pessoas
Calorias 184 kcal

Ingredientes
 

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  • 2 pacote Espinafres frescos
  • 1 Packs Cubos de presunto cru e magro
  • 2 colher de chá vinagre de vinho branco
  • 3 Ovos, cozidos
  • 2 colher de chá Óleo de amendoim
  • Amendoins picados

Instruções
 

  • Lave bem o rapunzel ou a alface de cordeiro
  • É essencial centrifugar a salada a seco
  • Frite brevemente os cubos de presunto com/sem óleo
  • Deglaceie-os com o vinagre
  • Pique os ovos cozidos e envolva cuidadosamente com os cubos de fiambre mornos e o azeite
  • Eu polvilho amendoim picado por cima, o gosto é ainda mais intenso
  • Bom apetite!

Nutrição

Servindo: 100gCalorias: 184kcalCarboidratos: 0.3gProteína: 0.9gGordura: 20.1g
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Escrito por John Myers

Chef profissional com 25 anos de experiência na indústria nos mais altos níveis. Dono do restaurante. Diretor de Bebidas com experiência na criação de programas de coquetéis de classe mundial reconhecidos nacionalmente. Escritor gastronômico com uma voz e um ponto de vista diferenciados.

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