John Myers
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Ingredientes
Ingredientes para a massa branca
- 100 g Cana-de-açúcar
- 250 g Farinha de espelta light
- 1 colher de sopa Açúcar baunilhado
- 1 colher de chá Bicarbonato de sódio
- 290 ml Leite de soja de baunilha
- 150 ml Óleo de colza
Ingredientes para a massa escura
- 80 g Cana-de-açúcar
- 1 colher de sopa Açúcar baunilhado
- 250 g Farinha de espelta light
- 1 colher de chá Bicarbonato de sódio
- 30 g Cacau em pó
- 150 ml Óleo de colza
- 340 ml Leite de soja
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
- Para a massa branca, misture os ingredientes secos e os ingredientes úmidos separadamente. Depois junte tudo com cuidado.
- Proceda exatamente da mesma forma acima para a massa escura.
- Forre uma forma de pão com papel manteiga.
- Coloque uma pequena concha cheia de massa branca no meio da assadeira e, em seguida, coloque uma pequena concha de massa escura por cima. Continue assim até que toda a massa se esgote.
- Asse o bolo por cerca de 55 minutos. (amostra de pauzinho)
- Retire, deixe esfriar na forma por 10 minutos e depois retire.
- DICA: Você também pode usar outro leite vegetal ou leite de vaca normal, caso não seja vegano.
