Conteúdo
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Ingredientes
- 2 Abobrinha
- 3 Cebolinha verde picada grosseiramente
- 1 St Gengibre cerca de 1 cm
- 1 grupo Coentro fresco
- 1 Dente de alho
- 1 colher de chá Tempero cúrcuma
- 0,125 colher de chá Pimenta em pó
- 200 ml Leite de coco dependendo de quão líquido você gosta do molho
- 200 ml Coquetel de tomates para decoração
Instruções
- Corte a abobrinha em "macarrão" tipo espaguete com um cortador espiral ou juliana.
- Coloque todos os ingredientes, exceto o macarrão de abobrinha, no liquidificador e misture até obter um molho cremoso. Tempere a gosto e, se necessário, tempere a gosto.
- Coloque o "macarrão" em uma tigela e despeje o molho sobre eles. Misture tudo bem. Decore com tomates de coquetel e divirta-se!
Nutrição
Servindo: 100gCalorias: 53kcalCarboidratos: 8.1gProteína: 2gGordura: 1.3g