in

Biluțe de nucă de cocos cu migdale

5 din 2 voturi
Timpul total 45 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 4 oameni
Calorii 356 kcal

Ingrediente
 

  • 500 g Făină
  • 1 Ou
  • 250 g Unt sau margarina
  • 175 g zahăr
  • 1 pachet Praf de copt
  • 2 pachet Migdale, prăjite și măcinate grosier
  • ciocolata alba
  • Nucă de cocos disecată

Instrucțiuni
 

  • Pregătiți: Migdalele se prăjesc scurt într-o tavă sau la cuptor pe toate părțile, se răcesc, se macină grosier în blender și se lasă la răcit pe o farfurie.
  • Preîncălziți cuptorul la 180 de grade (convecție 160 de grade) și tapetați 2 foi de copt cu hârtie de copt.
  • Amestecați untul sau margarina cu zahărul și oul până devine cremos. Se amestecă făina cu praful de copt și migdalele și se frământă în amestecul de ou-unt. Dacă aluatul este încă lipicios, adăugați puțină făină.
  • Acum formați bile mici din masă și distribuiți-le pe foile de copt cu puțin spațiu între ele.
  • Coaceți biluțele în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 20-25 de minute, scoateți-le și lăsați-le să se răcească.
  • Topiți acoperirea peste o baie de apă și puneți nuca de cocos deshidratată pe o farfurie.
  • Înmuiați mai întâi biluțele în ciocolată albă și acoperiți-le cu ea, apoi rulați-le în nuca de cocos deshidratată. Se lasa sa se usuce pe o bucata de hartie de copt.
  • Păstrați bilele uscate într-un recipient ermetic.
  • De asemenea, puteți rula biluțele în pământ, migdale prăjite în loc de nucă de cocos.
  • Sfat 10: Dacă doriți, puteți adăuga puțină cacao sub aluatul de patiserie. De asemenea, are un gust foarte, foarte gustos sau poți încerca alune măcinate în loc de migdale. Depinde de tine 🙂

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 356kcalCarbohidrați: 78.9gProteină: 7.4gGras: 0.7g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Ghimbir glazurat

Tort cu furnici Ala Meriam