John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- Pentru 1 tavă:
- 400 g Făină
- 2 pachet Drojdie uscată sau 1 cub de drojdie proaspătă
- 1 linguriță Sare
- 1 ciupi Zahărul nu trebuie să fie
- 4 linguri Ulei neutru sau ulei de măsline
- 1 linguri Oregano uscat
- 190 ml Apă călduță
- Sos de rosii:
- 5 linguri Roșii strecurate
- 1 ciupi Boia dulce
- Sare si piper
- 0,5 linguri Pătrunjel congelat
- 0,5 linguri 8-ierburi congelate
- Cui ii place :
- Pastă Harissa sau
- Ardei roșu zdrobit
- Acoperire:
- 1 pachet Pizza branza
- 0,5 pachet Parmezan ras
- 0,5 pachet Emmental ras
- 1 glonţ Mozarella, tăiată în cuburi mici
Instrucțiuni
- Pentru aluat:
- Se pune apa intr-un bol si se amesteca cu drojdia si un praf de zahar (nu este nevoie) si se lasa sa stea. Acum adăugați ingredientele rămase și frământați totul bine, frământând până când aluatul are o consistență moale. Acoperiți și lăsați să se odihnească aproximativ 30 de minute.
- Pentru sos:
- Pentru sos, amestecați toate ingredientele și asezonați după gust. Daca iti place si nu ai copii cu tine, poti asezona sosul cu Harissa sau Pul Biber.
- Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt sau un covor de copt din silicon. Preîncălziți cuptorul la 220 de grade (convecție 200 de grade).
- Întindeți aluatul și puneți-l pe tava de copt. Ungeți cu sos și stropiți cu brânzeturi.
- Se da la cuptor si se coace 15 de minute.
- Prudență !!!!! Cel mai bine este să lăsați pizza să stea timp de 5 minute, deoarece este ușor să vă ardeți.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 192kcalCarbohidrați: 38.8gProteină: 6gGras: 1.1g
