John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
Aluat de tort
- 75 g Unt organic
- 50 g zahăr
- 50 g Zahar crud de trestie
- 1 lingură Zahar vanilat
- 1 ciupi Sare
- 2 bucată Ouă ecologice
- 100 g Făină
- 50 g Amidon alimentar
- 1 linguriță Praf de copt
mere
- 750 g Boskoop
Glazură
- 150 g Creme Fraiche Cheese
- 2 bucată Ouă ecologice
- 25 g zahăr
- 25 g Zahar crud de trestie
- 1 lingură Zahar vanilat
- Fulgi de migdale
Instrucțiuni
- Pentru aluat amestecam untul inmuiat cu zaharul pana devine cremos si adaugam treptat ouale. Se amestecă făina cu amidonul și praful de copt și se amestecă.
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se toarnă aluatul într-o tavă elastică unsă ușor cu unt (28 cm) și se netezește. Merele se curata de coaja si se taie felii de aproximativ 1 cm grosime si se aseaza in cerc pe aluat, presand usor. Coaceți tortul pe grătarul inferior timp de 35 de minute.
- Amesteca totul pentru turnare si dupa cele de mai sus. Lăsați timpul de coacere peste prăjitură și coaceți încă 25 de minute - pe grătarul din mijloc. Se presara cu fulgi de migdale cu aproximativ 10 minute inainte de final.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 173kcalCarbohidrați: 32.7gProteină: 1.4gGras: 3.8g
