Sparanghel la cuptor cu păstrăv somon afumat

sparanghel copt:

• Preîncălziți cuptorul la 220 ° C... Tapetați tava de copt cu folie de aluminiu, lăsând marginile peste tot... Spălați bine lămâia cu apă fierbinte și tăiați-o felii...
• Sparanghelul se spala si se usuca...apoi se curata bine de coaja si se taie capetele lemnoase....acum asezam sparanghelul in vasul de copt....asezoneaza cu sare si piper colorat....unt felii de lamaie si unt. fulgi deasupra si cu Se presara cu supa de legume....Apoi se inchide ermetic....Se fierbe la cuptor (220°C) 40 - 45 de minute.
• Nu am vrut sa servesc pastravul somon rece cu sparanghel. Așa că le-am tăiat în porții...învelite în folie de aluminiu și le-am dat la cuptor să se încălzească cu 10 minute înainte ca sparanghelul să fie gata...
• Scoateți sparanghelul și păstrăvul somon din cuptor și distribuiți-le pe farfurii după despachetare... ne-a plăcut... Poftă bună