Tort cu marmură și ciocolată cu banane

Amesteca intr-un castron faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea si scortisoara. Puneți fulgii de ciocolată și nucile într-un alt bol și amestecați cu o lingură din amestecul de făină. Se piureează bananele cu laptele sau se zdrobesc mărunt cu o furculiță.

Într-un alt castron, bate ouăle, untul, zahărul și aroma de vanilie până devin spumos. Se amestecă și piureul de banane. La final se amestecă amestecul de făină. Amesteca o treime din aluat cu pudra de cacao si rom. Îndoiți picăturile de ciocolată și nucile sub aluatul ușor.

Într-o tavă de pâine pregătită, neteziți mai întâi aluatul deschis la culoare, apoi turnați aluatul închis pe el și folosiți o furculiță pentru a-l trage prin aluat în formă de spirală pentru a crea un model de marmură.

Coacem prajitura in cuptorul preincalzit la 180 de grade (caldura sus/jos) pentru aproximativ 60 de minute. Faceți un test de stick și coaceți încă câteva minute dacă este necesar. Se lasa sa se raceasca inainte de a se rasturna. Acoperiți apoi cu o glazură de ciocolată, dacă doriți, sau pur și simplu pudrați cu zahăr pudră.