in

Biscuit & Co: Prajituri cu ciocolata cu alune

5 din 6 voturi
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 8 oameni
Calorii 358 kcal

Ingrediente
 

  • 100 g zahar brun
  • 150 g Unt
  • 4 Galbenusuri de ou sau 2 oua
  • 200 g Făină
  • 100 g Alune tocate
  • Coaja de o jumătate de portocală
  • 1 linguriță Apa portocalie
  • 1 linguriță Praf de copt
  • 75 g Picături de ciocolată

Instrucțiuni
 

  • Bateți untul până devine spumos, adăugați zahărul și un praf de sare și amestecați energic. Adaugam ouale (mi-au ramas galbenusurile de la stelele de scortisoara) si batem totul pentru aproximativ 2 minute. Adaugam faina si praful de copt, coaja de portocala si apa de portocale si amestecam totul bine.
  • La sfarsit adaugati alunele tocate si picaturi de ciocolata. Foloseste doua lingurite pentru a aseza gramezi de marimea unei nuci pe o tava tapetata cu hartie de copt. Face aproximativ 2 tavi. Coacem in cuptorul preincalzit la 160 de grade Celsius pentru 20-25 de minute.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 358kcalCarbohidrați: 80.1gProteină: 6.6gGras: 0.6g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Biscuit & Co: Stele de scorțișoară

Şaua de friptură de porc