Când să eliminați dovleacul din complot: semne de coacere și date de recoltare

Este foarte important să scoateți dovleacul din parcelă la timp. Dacă vă grăbiți cu recoltarea, veți obține fructe cu carne tare și fără gust. Ei bine, dacă te grăbești, legumele vor începe să putrezească repede. Numim principalele semne de coacere ale culturii și vă spunem cum să accelerați artificial maturarea dovleacului.

Când și cum să scoți dovleacul din grădină

Fiecare varietate de dovleac are propria sa perioadă de coacere. Aceste legume sunt împărțite în coacere timpurie (coacerea la jumătatea lunii august), coacere medie (coacere la mijlocul lunii septembrie) și coacere târzie (gata pentru recoltare în octombrie). Depozitarea soiurilor târzii durează mai mult și pot fi recoltate necoapte. Dovleceii de nucsoara se taie mai tarziu decat altii, la debutul primelor ingheturi.

Culegând dovleci din tufiș ar trebui să aveți grijă să nu rupeți tulpina. Fără coadă, legumele vor putrezi rapid. Grădinarii cu experiență sfătuiesc să tăiați dovlecii cu foarfece de grădină și să lăsați o lungime a cozii de 3-4 cm. După recoltare, fructele sunt depozitate într-o cutie de carton sau lemn departe de alte legume și fructe.

Semne de coacere a dovleacului

  • Tulpina unui dovleac copt este ușoară și uscată, seamănă cu lemnul la atingere.
  • Pielea este destul de groasă și nu poate fi străpunsă cu unghia.
  • Există dungi și linii clar vizibile pe dovleac.
  • Sunetul la atingere ar trebui să fie înfundat.
  • Frunzele unui dovleac copt încep să se ofilească și să se usuce - acesta este un semn clar că legumele sunt gata pentru recoltare.

Cum să grăbești maturarea dovleacului

Grădinarii cu experiență au inventat multe modalități de a accelera artificial maturarea dovleacului pentru a obține recolta mai devreme.

  1. Dacă sunt mulți dovleci mici pe tufiș, tăiați-i pe cei mai mici și lăsați doar 3-4 dintre cei mai mari. În acest fel, planta nu va pierde energie hrănind fructele mai mici.
  2. Planta se va coace mai repede și va da fructe mai mari dacă o fertilizați în perioada de fructificare. Am scris deja să hrănim dovleacul în august.
  3. Cu aproximativ 2-3 săptămâni înainte de primele înghețuri așteptate, faceți o tăiere a lăstarilor superiori ai dovleacului. Pentru a face acest lucru, lăsați unul sau doi lăstari principali pe plantă și tăiați tulpinile rămase după a patra frunză. Tulpinile care sunt tăiate trebuie să atingă cel puțin 1.5 m lungime.
  4. Dacă dovlecii din regiunea dvs. durează întotdeauna mult să se coacă, încercați să-i plantați în grădina de legume din răsaduri în ghivece. Acest lucru va accelera foarte mult coacerea fructelor.
Poza de avatar

Compus de Emma Miller

Sunt un nutriționist dietetician înregistrat și dețin un cabinet privat de nutriție, unde ofer consiliere nutrițională individuală pacienților. Sunt specializată în prevenirea/managementul bolilor cronice, nutriție vegană/vegetariană, nutriție prenatală/postpartum, coaching pentru wellness, terapie medicală de nutriție și managementul greutății.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Lămâie și sare în bucătărie și dormitor: cele mai bune sfaturi pentru citrice

Oamenii de știință și nutriționiștii au spus ce alimente nu trebuie spălate înainte de a le găti