John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 2 cârnaţi
- 0,5 Ceapa proaspata
- Grăsime pentru prăjit
- 0,5 Varză ascuțită proaspătă
- Sare şi piper
- 1 linguri Semințe de caras
- 1 linguri mustar Bautzner
- 1 linguri Miere lichidă
- 2 linguri Creme Fraiche Cheese
Instrucțiuni
- Scoateți coaja de pe cârnați. Tăiați cârnații în felii. Curățați și tăiați grosier ceapa. Se fierbe ceapa în grăsime fierbinte până devine translucidă. Adăugați cârnații și prăjiți cu el.
- Scoateți tulpina și frunzele exterioare de pe varza ascuțită. Tăiați și spălați. Adăugați picurat umed în tigaie și fierbeți timp de aproximativ 10 minute. Se condimentează cu piper și sare. Se amestecă semințele de chimen, muștarul și mierea și se gătesc încă 5 minute. La sfârșit, adăugați crème fraîche.
- Distribuiți pe farfurii și serviți cu pâine proaspătă.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 275kcalCarbohidrați: 25.6gProteină: 4.3gGras: 17.2g
