John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 350 g Conopidă
- 350 g Broccoli
- 2 Cepe
- 1 mare Tartă cu mere
- 3 cârnaţi
- 4 linguri Ulei
- Sare, piper, nucsoara
- 3 Ouă
- 125 ml Lapte
- 100 g Brânză Gouda rasă
- Morcovi dacă vă plac și aveți unii în ei 🙂
Instrucțiuni
- Împărțiți conopida și broccoli în tulpini mici și spălați. Dacă adăugați morcovi, tăiați-i felii. Gatiti legumele in apa clocotita cu sare timp de aproximativ 8 minute, apoi scurgeti bine intr-o sita.
- Între timp, curățați ceapa și tăiați-o cubulețe. Curățați, tăiați în sferturi și miezul mărului și tăiați-le în felii. De asemenea, tăiați cârnații în felii mai groase.
- Încinge două linguri de ulei într-o tigaie mare. Prăjiți feliile de cârnați în el, îndepărtați și lăsați deoparte. Adăugați uleiul rămas în grăsimea de prăjit din tigaie și încălziți. Căleți cuburi de ceapă în ea, adăugați felii de mere și căleți.
- Adăugați puțină apă și lăsați să fiarbă puțin. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă feliile de cârnați. Bateți ouăle și laptele împreună și asezonați bine cu sare, piper și nucșoară.
- Turnați conopida și broccoli într-un vas mare și plat. Întindeți deasupra amestecul de cârnați și mere și turnați uniform laptele de ou peste el. Se presară cu brânză și se da la cuptor. Coaceți la 200 ° C pentru aproximativ 30 - 35 de minute. Cartofii fierti sau piureul se potrivesc bine cu ea
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 420kcalCarbohidrați: 2.7gProteină: 1.9gGras: 45.3g
