Emma Miller
Oamenii de știință au descoperit că oamenii care au mâncat nuci în fiecare zi trăiau mai mult și mai sănătoși decât cei care nu au mâncat. Gustarea între mese este una dintre regulile unei bune alimentații. Este important ca acestea să fie sănătoase și să beneficieze organismul. Oamenii de știință de la Universitatea Harvard au numit cea mai sănătoasă gustare care nu numai că ajută la menținerea unei greutăți sănătoase, dar reduce și riscul de boli de inimă, poate preveni cancerul și chiar prelungește viața.
Potrivit cercetărilor, cel mai mare beneficiu vine de la o doză zilnică de nuci. Potrivit oamenilor de știință, oamenii care consumau nuci în fiecare zi aveau mai puține șanse de a muri din cauza cancerului, bolilor de inimă și bolilor respiratorii.
„Am descoperit că oamenii care au mâncat nuci în fiecare zi trăiau mai mult și mai sănătoși decât cei care nu au mâncat”, a spus Frank Hu, profesor de nutriție și epidemiologie la Școala de Sănătate Publică din Harvard.
Care sunt beneficiile nucilor?
Persoanele care consumau nuci în fiecare zi și-au redus șansele de a muri cu aproximativ 20 la sută. Acest lucru se datorează faptului că fibrele, grăsimile sănătoase, vitaminele, mineralele și substanțele fitochimice găsite în nuci pot oferi „proprietăți cardioprotectoare, anticancerigene, antiinflamatorii și antioxidante”.
În plus, nucile suprimă foamea prin absorbția umidității din tractul gastrointestinal și făcând o persoană să se simtă plină.
Cine ar trebui să mănânce cu siguranță nuci și de ce
Persoanele cu risc de infarct ar trebui să urmeze o dietă sănătoasă care include nuci, deoarece acestea
- reduce nivelul de lipoproteine cu densitate scăzută, colesterol și trigliceride în artere;
- îmbunătățirea sănătății mucoasei arteriale;
- reduce riscul apariției cheagurilor de sânge, care pot duce la atac de cord și deces.
