Cannelloni cu ricotta, spanac și ou

by John Myers August 14, 2021, 1: 53 am

5 din 4 voturi

Timpul total 1 15

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 104 kcal

Cuprins show

Ingrediente

10 Caneloni
500 g Spanac proaspăt fiert
0,5 Ceapa taiata cubulete
150 g ricotta
1 Ou fiert
curry
Sare si piper
Nucșoară proaspăt rasă
1 linguri Unt
1 linguri Făină
375 ml Lapte
50 g Cașcaval ras

Instrucțiuni

Tăiați puțin spanacul.
Mai întâi condimentăm ricotta cu curry, tăiem oul în cuburi, amestecăm bine ceapa și condimentele rămase.
Amestecați 3,250 g de spanac în ricotta.
Se prepara sosul bechamel, se asezoneaza.
Umpleți cannellonii, puneți într-o tavă de copt.
Se împrăștie deasupra 6,250 g de spanac.
Turnați bechamel peste el.
Se presara branza rasa. Coaceți la 180 ° C timp de 25 de minute.

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 104kcalCarbohidrați: 3.6gProteină: 5.9gGras: 7.1g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.