John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 1 cap Conopida proaspata
- 500 g Cartofi
- 2 linguri Unt
- 2 linguri Făină
- 1 linguri curry
- 250 ml Lapte
- 250 ml Apă
- 1 linguri Bulion instant
- Piper, zahăr, suc de lămâie
Instrucțiuni
- Împărțiți conopida în buchețele. Curățați și tăiați cartofii în sferturi. Fierbeți conopida și cartofii împreună în apă clocotită cu sare timp de aproximativ 10 minute și apoi scurgeți.
- Pentru sos, se topește untul în tigaie, se transpira făina și praful de curry și apoi se deglasează cu lapte și apă. Se condimenteaza dupa gust cu piper, suc de lamaie si putin zahar. Sosul poate fi ceva mai gros, pentru ca conopida da putin mai lichid si apoi mai subtiaza putin sosul.
- Pune conopida și cartofii într-o tavă de copt. Întindeți sosul uniform peste legume.
- Se coace la 200°C pentru aprox. 30 minute.
- Simplu dar delicios 🙂
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 99kcalCarbohidrați: 12.3gProteină: 2.6gGras: 4.3g
