John Myers
Pulpe de pui cu salată de inimă de salată verde
Reteta perfecta de salata de pulpe de pui cu salata verde cu o poza si instructiuni simple pas cu pas.
- 560 g 2 gegrillte Hähnchenschenkel *a 280 g /
- 60 g 1 Salatherz / geputzt
- 1 lingura suc de lamaie
- 1 lingura ulei de masline
- 1 linguri oțet ușor de orez
- 1 linguri de zahăr
- 2 lingura rulouri de arpagic
- 2 * ½ Mini-Romana-Rispentomate
- 2 discuri Lemon
- Sare de mare grosieră de la moară
- Puneti pulpele de pui la gratar in 2 caserole mici si coaceti in cuptorul preincalzit la 170°C pentru aproximativ 8-10 minute. Curățați salata verde, spălați-o, presați-o uscată, tăiați-o fâșii fine și împărțiți-o între 2 salate. Amestecă suc de lămâie (1 lingură), ulei de măsline (1 lingură), oțet ușor de orez (1 lingură), zahăr (1 lingură) și rulouri de arpagic (2 linguri) într-o vinegretă. Asezati pulpele de pui gratinate pe 2 farfurii. Adaugati salata, stropiti cu vinegreta si garnisiti cu jumatate de rosii mini romane. Decorați fiecare dintre cele două farfurii cu o felie de lămâie, serviți. Serviți cu sare de mare grunjoasă de la moară.
