Briose cu drojdie acoperite cu ciocolată

by John Myers August 20, 2021, 4: 57 am

5 din 3 voturi

Timpul total 45

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 399 kcal

Cuprins show

Ingrediente

3 Ouă
50 g zahăr
2 linguri Ulei
1 ciupi Sare
0,5 dL Lapte
200 g Făină
0,5 pachet Drojdie uscata
50 g Ciocolată

Instrucțiuni

Se amestecă ouăle și zahărul până devin spumos

Adăugați ulei, sare și lapte și amestecați bine

Adăugați făină cu drojdie uscată la amestec și amestecați până când amestecul devine gros

Se toarnă amestecul în formele pentru brioșe și se presează câte o bucată de ciocolată în fiecare

Se lasa sa creasca 30 de minute la temperatura camerei, apoi se coace la 200 de grade aproximativ 10 minute pe canelura inferioara

A șasea rețetă face aproximativ 6 brioșe

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 399kcalCarbohidrați: 55gProteină: 6.9gGras: 16.7g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.