John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 700 g Făină
- 375 g Unt
- 2 pachet Zahar vanilat
- 2 linguri scorțișoară
- 300 g zahăr
- 0,5 pachet Praf de copt
- 1 Lămâie
- 7 Mere mari
- 3 Ouă
- 250 g Zahăr pudră
- 4 linguri Apa calda
Instrucțiuni
- Folosind făina, untul moale, ouăle, zahărul, 1 pachet de zahăr vanilat, 150 g zahăr, praful de copt și coaja de lămâie, frământăm un aluat neted, bun.
- Apoi se înfășoară în folie și se dă la frigider pentru 30 de minute.
- Curățați merele de coajă și radeți-le grosier. Adăugați sucul de lămâie și gătiți aproximativ 10-15 minute. Se adauga restul de 150 de grame de zahar si scortisoara, se amesteca bine si se lasa sa se raceasca.
- Împărțiți aluatul în două jumătăți egale și întindeți-l (aproximativ 1/2 cm grosime).
- Se unge tava si se presara cu pesmet. Pune aluatul pe tava de copt. Presărați din nou aluatul cu niște pesmet.
- Răspândiți merele peste aluat și puneți al doilea aluat întins peste mere. Mită peste tot cu un singur cablu.
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° și coaceți prăjitura la aceeași temperatură timp de aproximativ 30 de minute.
- Se amestecă zahărul pudră și 4 linguri de apă caldă într-o glazură lichidă și se unge tortul cu o pensulă.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 449kcalCarbohidrați: 65.1gProteină: 4.4gGras: 18.9g
