in

Tort de cocos cu inima

5 din 9 voturi
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 1 oameni
Calorii 361 kcal

Ingrediente
 

  • Tortul 1
  • 215 g zahăr
  • 340 g Făină
  • 1 pachet Praf de copt
  • 1 pachet Zahar vanilat
  • 2 Ouă
  • 0,5 ceaşcă Fanta
  • 0,5 ceaşcă Ulei de floarea soarelui
  • Colorant alimentar roșu
  • Tortul 2
  • 300 g Făină
  • 1 pachet Praf de copt
  • 225 g zahăr
  • 2 Ouă
  • 230 ml Lapte de nucă de cocos
  • Tort topping 2
  • 150 g Nucă de cocos disecată
  • 75 g zahăr
  • După coacere
  • 1 ceaşcă Smântână

Instrucțiuni
 

  • 1) Amestecați toate ingredientele pentru tortul 1 într-un aluat. Tapetați o tavă mare cu hârtie de copt și coaceți tortul la 190C timp de 60 de minute. (Ingrediente pentru tort 1: zahăr,, făină, praf de copt, zahăr vanilat, ouă, Fanta, Ö, colorant alimentar)
  • 2) Lăsați tortul să se răcească pe un grătar. Și tăiați în felii de aceeași dimensiune. Tăiați o inimă pe fiecare bucată.
  • 3) Pregătiți aluatul pentru tort 2. Tapetați din nou tava cu hârtie de copt și turnați puțin aluat în tavă. Apăsați inimile împreună cât mai strâns posibil și puneți-le în centrul formei. Acoperiți cu aluat. (Ingrediente pentru tort2: faina, praf de copt, zahar, oua, lapte de cocos)
  • 4) Se amestecă nuca de cocos deshidratată și zahărul și se întinde pe tort. Coaceți la 200C timp de 30 de minute (faceți un test de stick!)
  • 5) Lăsați tortul să se răcească pe un grătar. Atâta timp cât prăjitura este fierbinte, culegeți multe stingătoare cu o scobitoare și întindeți crema pe ea cu o lingură.

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 361kcalCarbohidrați: 61.4gProteină: 4.7gGras: 10.6g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Pasăre: pui în jeleu de coacăze și vin roșu

Tort mic cu banane…