in

Biscuiți cu afine și migdale

5 din 4 voturi
Timpul total 1 oră 15 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 4 oameni
Calorii 418 kcal

Ingrediente
 

  • 150 g afine
  • 100 g Migdale în stilouri
  • 150 g Albă de ciocolată
  • 150 g zahar brun
  • 50 g zahăr
  • 1 Ou
  • 1 linguriță Extract de vanilie
  • 170 g Unt
  • 250 g Făină
  • 2 linguriță Amidon
  • 1 ciupi Sare
  • 1 linguriță Praf de copt

Instrucțiuni
 

  • Într-un castron mare, amestecați untul înmuiat împreună cu cele două tipuri de zahăr până devine cremos. Apoi adăugați oul și extractul de vanilie și amestecați totul într-un amestec.
  • Într-un castron separat, amestecați făina cu amidonul, sarea și bicarbonatul de sodiu și adăugați treptat la amestecul de unt și zahăr. Se amestecă totul până la o masă omogenă.
  • Tăiați grosier ciocolata albă și amestecați în aluat împreună cu merișoarele și migdalele ciupit. Acoperiți aluatul cu folie alimentară și lăsați-l să se odihnească la frigider pentru cel puțin 1 oră.
  • Acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt și formați o minge din 1 linguriță de aluat bine plină și o distribuiți pe tava de copt la o distanță de cca.
  • Coaceți fursecurile la 190 ° C timp de 8 minute (prăjiturile pot părea încă prea ușoare, dar vor fi perfecte după 8 minute). Bucura-te de masa ta!

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 418kcalCarbohidrați: 47.3gProteină: 5.5gGras: 22.8g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Spaghete cu brânză feta și măsline

Risotto cu pătrunjel cu creveți