in

Prăjituri cu caș

5 din 6 voturi
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 4 oameni
Calorii 179 kcal

Ingrediente
 

  • 2 Ouă
  • 130 g Unt
  • 50 g zahăr
  • 2 pachet Zahar vanilat
  • 250 g Făină
  • 1 linguriță scorțișoară

acoperire

  • 250 g Quark cu conținut scăzut de grăsimi
  • 150 g Iaurt pur, nivel slab
  • 3 Ouă
  • 2 linguri stafide
  • 2 linguri Migdale, feliate
  • 4 linguri Griş
  • 100 g zahăr
  • 2 pachet Zahar vanilat

fructe în cremă de caș

  • 2 Mere, tăiate cubulețe fără coajă
  • 2 tulpini Rubarbă, tăiată cubulețe, decojită
  • 2 tulpini Suc de lămâie

Instrucțiuni
 

  • amestecam toate ingredientele pentru aluat praf, topim in prealabil untul.. punem aluatul in folie si lasam sa se odihneasca 30 minute la frigider.. in acest timp amestecam toate ingredientele pentru crema.. decojim fructele, taiem in cubulețe mici și adăugați amestecul de suc de lămâie .. aduceți smântâna și fructele împreună .. într-o tavă de tartă pe care am uns-o înainte cu unt, acum întindeți aluatul scurt. trage in sus o margine in acelasi timp .. am intepat aluatul de cateva ori cu o furculita.
  • Intindem crema de fructe de quark pe baza de tort.. Am preincalzit cuptorul la 180 de grame, -foc sus-jos. Apoi tortul a fost copt la 180 de grade timp de 35 de minute..

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 179kcalCarbohidrați: 39.6gProteină: 1.6gGras: 0.6g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Oregano – Morcovi

Burger pe Weber Grill