De ce ghimbirul este atât de sănătos – o explicație

Ghimbir – tubercul sănătos cu nenumărate ingrediente active

Se spune că ghimbirul are multe puteri vindecătoare. Unele au fost deja confirmate de studii, altele mai trebuie verificate. Cu toate acestea, un lucru este de necontestat - există aproximativ 160 de ingrediente sănătoase în rădăcina de putere, motiv pentru care ghimbirul a fost recunoscut oficial ca plantă medicinală în Germania de 25 de ani.

• Ghimbirul este o mică bombă cu vitamina C. Există aproximativ șase grame de vitamina C pentru fiecare 100 de grame de rădăcină din Orientul Îndepărtat. Prin urmare, ghimbirul este adesea folosit pentru răceli și tuse. Ghimbirul este, de asemenea, bogat în vitaminele A și B.
• Mineralele găsite în tubercul includ magneziu și fier, sodiu și fosfor, precum și potasiu și calciu.
• De altfel, multe dintre ingredientele active sunt situate direct sub piele, așa că nu ar trebui să curățați ghimbirul.
• Ghimbirul conține, de asemenea, douăzeci de uleiuri esențiale diferite, cum ar fi neral și geranial. Substanțele înțepătoare gingerol și shogaol sunt deosebit de interesante, deoarece structura lor este foarte asemănătoare cu cea a aspirinei analgezice.
• Sfat: Ar trebui să mesteci ocazional niște ghimbir crud, astfel încât organismul să poată consuma toate ingredientele active sănătoase din rădăcină în forma sa cea mai pură. Dacă suferiți de probleme de sănătate, discutați cu medicul dumneavoastră ca măsură de precauție înainte de a utiliza ghimbir în mod regulat.

Aceste puteri vindecătoare sunt atribuite ghimbirului

Chinezii folosesc ghimbirul în medicina tradițională de secole. Și în lumea occidentală, Zingiber officinale a devenit din ce în ce mai popular și este folosit pentru o mare varietate de boli.

• Substanțele înțepătoare din ghimbir au un efect analgezic și antiinflamator asemănător cu cel al aspirinei. Prin urmare, ghimbirul este folosit, de exemplu, pentru durerile musculare, precum și pentru artroză și reumatism. Planta are, de asemenea, un efect calmant asupra durerilor de cap.
• În plus, substanțele înțepătoare stimulează receptorii de căldură. Circulația sanguină îmbunătățită stimulează sistemul cardiovascular, iar tenul arată, de asemenea, mai atractiv. Și nu numai, se spune că uleiul de ghimbir este eficient și împotriva ridurilor.
• Ghimbirul stimulează sistemul imunitar și, prin urmare, este adesea luat ca tonic, mai ales că are efect antibiotic.
• Ghimbirul este adesea folosit pentru afecțiuni ale tractului gastro-intestinal. Cu toate acestea, deoarece ghimbirul este digestiv, ar trebui să utilizați rădăcina doar cu moderație dacă suferiți de stomac deranjat.
• Ghimbirul este cunoscut de mult ca un remediu dovedit pentru greață și greață. În timp ce ghimbirul are de obicei un efect rapid asupra călătoriilor cu mașina sau cu avionul, tuberculul, din păcate, nu ajută cu greu la răul de mare notoriu.
• Dacă sunteți însărcinată, grețurile matinale pot fi atenuate semnificativ de ghimbir. Cu toate acestea, cu siguranță ar trebui să discutați acest lucru cu medicul dumneavoastră în prealabil. Se spune că tuberculul are același efect asupra efectelor secundare ale chimioterapiei.
• Puteți pregăti rădăcina într-o varietate de moduri: ca ceai de ghimbir cu miere și suc de lămâie, ca apă de ghimbir, în salate sau ca condiment în felul principal. Ghimbirul ras fin poate fi folosit in multe moduri diferite in bucatarie.