John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
Ingrediente:
- 200 g Budincă de orez
- 600 ml Lapte degresat
- 50 ml Frisca lichida
- 1 ciupi Sare
- 1 Pasta de vanilie
- Zahăr sau îndulcitor după propriul gust
- cireșe Amarena -producție internă-
- -
Instrucțiuni
Pregătirea:
- Pune budinca de orez intr-o craticioara ... injumatati pastaia de vanilie ... sferturi si asezati deasupra orezului. Adauga apa rece si praful pana orezul este acoperit cu aproximativ 1 cm.
- Aduceți orezul la fiert... reduceți focul (la 3 din 9 setari), amestecați bine și închideți capacul. Cand nu mai vedeti apa (dupa aprox. 10 minute), umpleti cu lapte pana la 1 cm deasupra orezului. Închideți din nou capacul.
- Repetați acest proces până când se epuizează tot laptele. Nu uitați să amestecați bine între ele, altfel orezul se va lipi.
- Întregul proces durează aproximativ 45 de minute, în funcție de cât de robustă sau moale vă place budinca de orez. La noi se bucură frumos și moale și neglijent.
- Cand orezul este fiert... se scoate de pe aragaz... se adauga indulcitorul sau zaharul si se amesteca crema. Împărțiți budinca de orez în 6 pahare de desert și răciți.
Finish:
- Inainte de servire, pune 1 lingura de cirese Amarena in mijloc si savuram.
Adnotare:
- Acesta este ultimul pahar bine păstrat din rezerva mea. Vine din productia din 6 martie 2011 (foto) Inca au un gust super bun si ceva delicios...si atat de usor de facut singur. Acum stiu si cat timp se pot pastra macar ;-)))
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 138kcalCarbohidrați: 22.2gProteină: 4gGras: 3.6g
