in

Descoperirea cornului de brânză daneză: un răsfăț clasic

Introducere: Cheese Horn danez

Cheese Horn Danish este un produs de patiserie clasic care a fost savurat de oameni din întreaga lume de mulți ani. Este o aluat delicios si fulgioasa care este umpluta cu un amestec cremos de branza. Cheese Horn Danish este perfect pentru micul dejun, ca gustare sau ca desert.

Originile și istoria cornului de brânză danez

Cheese Horn Danish a fost creat pentru prima dată în Danemarca la începutul anilor 1800. Se crede că un patiser danez pe nume LC Klitteng a fost prima persoană care a creat acest produs de patiserie delicios. Produsul de patiserie a devenit rapid popular în Danemarca și s-a răspândit curând în alte părți ale Europei.

La începutul anilor 1900, imigranții danezi au adus produsele de patiserie în Statele Unite, unde a devenit un produs de patiserie popular pentru micul dejun. Astăzi, Cheese Horn Danish este savurat în toată lumea și este considerat un răsfăț clasic.

Care sunt principalele ingrediente ale Cheese Horn Danish?

Principalele ingrediente ale Cheese Horn Danish includ făină, unt, zahăr, sare, drojdie, lapte, ou și cremă de brânză. Aluatul se face prin crearea unui aluat din făină, unt, zahăr, sare, drojdie și lapte. Aluatul este apoi întins și umplut cu un amestec de cremă de brânză, zahăr și ou.

Rețeta pentru a face corn danez de brânză

Pentru a face Cheese Horn danez, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 3 cupe de făină
  • 1 / 2 cup de unt
  • 1 / 4 zahăr în cuvă
  • 1 / 2 linguriţă de sare
  • 1 pachet de drojdie
  • 1 / 2 cana de lapte
  • 1 ou
  • 8 oz cremă de brânză
  • 1 / 2 zahăr în cuvă

Pentru a face aluatul, amestecați făina, zahărul, sarea și drojdia într-un castron mare. Adăugați untul și amestecați până când amestecul seamănă cu nisipul grosier. Adăugați laptele și oul și amestecați până se formează un aluat omogen.

Pentru a face umplutura, amestecați crema de brânză și zahărul într-un bol separat.

Întindeți aluatul și tăiați-l în triunghiuri. Pune o lingură de umplutură la baza fiecărui triunghi și rulează aluatul în formă de corn. Se coace la cuptor la 375 de grade timp de 20-25 de minute.

Corn de brânză variații daneze

Există multe variante de Cheese Horn Danish, inclusiv adăugarea de fructe, ciocolată sau nuci la umplutură. Unora le place, de asemenea, să stropească zahăr pudră peste aluat.

Servirea cornului de brânză daneză: sfaturi și sugestii

Cheese Horn Danish este cel mai bine servit cald cu o ceașcă de cafea sau ceai. Poate fi servit și cu fructe proaspete sau o gură de dulceață.

Valoarea nutritivă a cornului de brânză danez

Cheese Horn Danish nu este cea mai sănătoasă opțiune de patiserie, deoarece are un conținut ridicat de calorii, grăsimi și zahăr. Cu toate acestea, poate fi savurat cu moderație ca un răsfăț special.

Corn de brânză daneză ca opțiune de mic dejun și gustare

Cheese Horn Danish este o opțiune grozavă de mic dejun sau gustare, deoarece este ușor de mâncat din mers și oferă o explozie rapidă de energie. De asemenea, este perfect pentru a distra oaspeții sau pentru a aduce la o cină.

Corn de brânză danez în jurul lumii

Cheese Horn Danish este savurat în toată lumea, cu variații în diferite țări. În Norvegia, se numesc „Ostehorn”, iar în Suedia, se numesc „Ostkaka”.

Concluzie: Cheese Horn Danish, A Classic Delight

Cheese Horn Danish este un răsfăț clasic care se bucură de mulți ani. Este un produs de patiserie delicios și delicios, perfect pentru micul dejun, ca gustare sau ca desert. Indiferent dacă îl savurați acasă sau la o brutărie, Cheese Horn Danish va fi cu siguranță un succes.

Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Explorând bucătăria daneză vegană: o alternativă delicioasă pe bază de plante

Descoperirea cinei tradiționale daneze