Emma Miller
Nedorința de a curăța pulpa din semințe poate duce la tulburări digestive și la moarte. Sezonul pepenilor verzi a început deja, dar nu toată lumea știe să-l mănânce corect. Nutriționistul Maria Rozanova a avertizat despre pericolele consumului de pepeni verzi cu semințe. Potrivit expertului, lipsa de dorință de a curăța carnea din semințe poate duce la tulburări digestive.
„Dacă înghiți accidental câteva semințe, nu se va întâmpla nimic groaznic, dar în cantități mari pot provoca înfundarea tractului digestiv și dezvoltarea anumitor patologii”, spune ea. În plus, spune ea, unor categorii de persoane le este strict interzis să înghită semințele de pepene verde.
În primul rând, acest lucru se aplică copiilor sub trei ani, femeilor însărcinate și persoanelor cu anumite boli.
Ea a remarcat că, pentru cea mai vulnerabilă categorie de oameni, acest lucru s-ar putea termina cu un dezastru. „Semințele de pepene verde conțin aminoacidul citrulină, care se descompune în corpul uman odată cu eliberarea de amoniac. Pentru oamenii sănătoși, nu este nimic rău în acest lucru, dar în prezența anumitor boli ale sistemului urinar și a dezvoltării citrulinemiei, sănătatea poate fi afectată semnificativ”, a explicat Rozanova.
