Emma Miller
Potrivit medicilor, în primul rând, ciocolata și produsele din ciocolată conțin hormoni responsabili de starea de spirit – serotonina, endorfina și dopamina.
Consumul de ciocolată poate aduce anumite beneficii organismului. Acest lucru este dovedit de un studiu publicat pe site-ul oficial al Centrului Național pentru Informații Biotehnologice din SUA.
Potrivit experților, ciocolata conține o cantitate imensă de substanțe care au un efect benefic asupra sănătății. În primul rând, conține hormoni responsabili pentru starea de spirit – serotonina, endorfina și dopamina, care sunt numite „hormonul fericirii”.
„Ciocolata poate interacționa cu unele sisteme de neurotransmițători, cum ar fi dopamina, serotonina și endorfina (care se găsesc în cacao și ciocolată), care ajută la reglarea apetitului și la îmbunătățirea stării de spirit”, spun oamenii de știință.
În plus, spun cercetătorii, cacaoul crud este bun pentru inimă. Conține flavanoli, compuși vegetali despre care se crede că îmbunătățesc circulația sângelui în inimă, scad tensiunea arterială și, în unele cazuri, scad nivelul colesterolului.
Consumul de ciocolată reduce, de asemenea, riscul de apariție a bolii Alzheimer sau a bolii Parkinson. Toți flavanolii pot proteja cu ușurință împotriva stresului oxidativ și a altor daune celulare, păstrând absolut toate abilitățile cognitive ale unei persoane cu vârsta.
