Emma Miller
Ca parte a studiului, 15 bărbați (vârsta medie 32 de ani) au făcut exerciții fizice de patru ori pe săptămână și au consumat cofeină înainte de antrenament.
Experții în alimentație sănătoasă vă sfătuiesc să consumați cofeină sau cafea tare cu jumătate de oră înainte de exercițiile aerobice pentru a arde grăsimile.
Autorii studiului susțin că efectele sunt mai pronunțate atunci când faceți exerciții după-amiaza, mai degrabă decât dimineața. Francisco José Amaro-Gate, autorul principal al studiului și fiziolog la Universitatea din Granada, a remarcat că recomandarea pentru creșterea exercițiilor de post pentru a crește oxidarea acizilor grași este comună.
Cu toate acestea, o astfel de recomandare nu are o bază științifică confirmată, deoarece nu se știe dacă acest efect este asociat cu exercițiile de dimineață sau este o consecință a postului pe timp de noapte.
În cadrul studiului, 15 bărbați (vârsta medie 32 de ani) au făcut exerciții fizice de patru ori pe săptămână. Ei au consumat pudră de boabe de cafea verde la o doză de 3 mg/kg greutate corporală, aproximativ echivalent cu o porție de cafea tare sau un placebo într-o soluție apoasă. Toți participanții au finalizat testul în conformitate cu condițiile prescrise și au consumat cofeină sau un placebo cu 30 de minute înainte de fiecare test, la 8:00 și 5:00, în ordine aleatorie.
Echipa de cercetare a descoperit că consumul unei doze de cofeină cu 30 de minute înainte de exercițiul aerobic crește oxidarea grăsimilor în timpul exercițiului, indiferent de ora din zi. În același timp, rata de ardere a grăsimilor a fost mai mare după-amiaza decât dimineața, cu aceeași durată a postului. Comparativ cu placebo, cofeina a crescut oxidarea grăsimilor cu 10.7% dimineața și 29% după-amiaza. Cofeina a crescut intensitatea exercițiilor fizice cu 11% dimineața și cu 13% pe zi.
