John Myers
Alege-ți propriile căpșuni: este prea tentant să le roncești pe scară largă, deși încă nu au fost spălate pe câmp. Luați substanțe nesănătoase? Nu există câmpuri organice lângă mine.
În principiu, toate tipurile de fructe și legume trebuie spălate înainte de consum, chiar dacă sunt cultivate organic.
Suprafețele pot conține nu numai reziduuri de pesticide și poluanți, ci și bacterii, germeni fecale sau mucegai.
Dacă doriți să culegeți singur căpșuni, cel mai bine este să alegeți un câmp care nu se află direct pe un drum aglomerat. Emisiile vehiculelor, abraziunea anvelopelor și uzura drumului pot face ca substanțele toxice să ajungă pe câmpuri și astfel în fructele cultivate.
Câteva căpșuni nespălate nu vor face niciun rău.
Dar dacă vrei să ai o senzație mai bună la gustări, atunci clătește fructele de pădure cu puțină apă de la robinet din sticla de băut înainte de a le consuma.
Și cel mai bine este să întrebați în prealabil dacă gustarea este permisă!
