John Myers
Un pahar de ceai fierbinte de ghimbir ajută la răceli - acesta este unul dintre cele mai frecvente efecte atribuite ghimbirului. Se spune că tuberculul exotic are un efect pozitiv asupra hipertensiunii arteriale, atenuează guta și ajută la pierderea în greutate. Ce e în neregulă cu acuzațiile?
Funcționează ghimbirul ca remediu acasă?
Ghimbirul este adesea pe buzele tuturor în timpul sezonului rece: Mulți jură pe proprietățile vindecătoare ale rădăcinii, despre care se spune că ameliorează simptomele existente și protejează împotriva infecțiilor. Se toarnă peste câteva felii de ghimbir proaspăt cu apă fierbinte, iar infuzia se rafinează cu lămâie și miere. Efectul de încălzire al substanțelor înțepătoare din ghimbir lasă imediat o senzație plăcută – dar ucide și virușii? Studiile științifice în acest sens sunt puține, dar nu poate fi exclus un mic efect. Așa că nu ezitați să savurați un ceai sau un shot de ghimbir dacă ați răcit. Cu toate acestea, a fost bine cercetat că ghimbirul ajută la greață. Există medicamente care sunt prescrise pentru răul de mișcare.
Mai multe promisiuni goale decât remedii dovedite
O serie de alte promisiuni de mântuire legate de rădăcina de ghimbir sunt de nesuportat, cel puțin din punctul de vedere al medicinei convenționale. Medicina tradițională chineză o folosește ca plantă medicinală de peste 2000 de ani și are o perspectivă diferită aici. Afirmația că ghimbirul are un efect asupra gutei nu a putut fi susținută de studii științifice conform standardelor occidentale. Se presupune că efectul de subțiere a sângelui, de scădere a tensiunii arteriale și, prin urmare, de protecție a inimii este, de asemenea, unul dintre miturile care înconjoară tuberculul. De asemenea, este mai bine să uiți că rădăcina te face subțire. Susține doar digestia.
Efecte nedorite ale ghimbirului
Pe lângă efectele presupuse sau reale ale ghimbirului, ar trebui să fii atent și la efectele secundare. Pentru că nu sunt atât de rare. Dintr-o doză zilnică de patru grame de ghimbir proaspăt pot apărea probleme digestive la persoanele sensibile, iar iritația mucoasei gastrice este posibilă în cazul utilizării pe termen lung. Femeile care așteaptă un copil ar trebui să fie și ele atente: ghimbirul ar putea avea un efect provocator de travaliu, dar acest lucru nu a fost încă clarificat științific. Potrivit unui studiu canadian, ghimbirul poate influența chiar și psihicul: se spune că tuberculul atenuează simțul moral. Înainte de a interzice rădăcina din bucătărie, trebuie spus că multe efecte secundare apar doar atunci când consumi cantități mari de ghimbir proaspăt sau chiar suplimente alimentare care conțin planta. Oricine își asezonează mâncarea cu ghimbir măcinat sau se bucură de ghimbir murat cu sushi, de obicei, nu are de ce să se teamă.
