John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 1 bucată Salată de andive
- 1 buchet leuștean
- 10 Centilitri Sos de soia
- 1 linguriță Muştar
- 1 ciupi Sare si piper
- 10 Centilitri Ulei de floarea soarelui
- 200 g Slănină tăiată cubulețe
- 5 bucată Fileuri de miel
Instrucțiuni
- Se spală salata de andive și se taie fâșii fine. Se toarnă batonul, sosul de soia, o linguriță de muștar, un preț de sare și piper și uleiul de floarea soarelui și amestecă totul cu un blender de mână pentru a forma un dressing cremos de salată.
- Prăjiți baconul tăiat cubulețe în tigaie. Când slănina s-a rumenit ușor, turnați sosul pentru salată în tigaia cu slănină. Se amestecă apoi cu salata și se servește ușor cald.
- Prăjiți fileurile de miel într-o tigaie foarte fierbinte în puțină grăsime. În mod ideal, doar aproximativ un minut de fiecare parte. Fitetul este atât de fraged încât se gătește foarte repede. Sare, piper, gata!
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 300kcalCarbohidrați: 1.8gProteină: 12.1gGras: 27.6g
