John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
Smochine cu mozzarella de bivoliță
- 2 Smochine proaspete
- 1 Semnul roșu, galben, verde
- 1 pungă (25 g) Mozzarella de bivoliță
- 2 linguri Ulei de rapita (in loc de ulei de masline)
- Umbră dulce (imitație) după gust
- 1 linguri Suc de lămâie
- Sare, piper gourmet după gust
- Melisă de lămâie proaspătă (din grădina proprie) după gustul tău
Instrucțiuni
- Scoateți mozzarella de bivoliță din pungă și scurgeți-o. Apoi luați un tăietor de bile și scoateți bile mici din el. Alege balsam de lamaie din propria ta gradina.
- Smochinele se taie in jumatate in mijloc, se taie in sferturi si se pun impreuna cu bilutele, melisa pe o farfurie mare, de jur imprejur.
- Acum tăiați perele colorate în jumătate și folosiți o lingură pentru a îndepărta interiorul. Puneți pulpa într-un recipient înalt și faceți piure cu o baghetă magică.
- Acum presară ingredientele rămase, cum ar fi sare, piper gourmet, suc de lămâie, ulei de rapiță și pulpa de piure din perele închipuitoare peste smochine și mozzarella. Atunci bucură-te cu plăcere.
