Pâine cu ceapă umplută

Aluat: 300 g de apă caldă, 1 cub de drojdie, 600 g de făină, 2 linguri de zahăr, 1 linguriță de sare, 200 g de brânză procesată cu ierburi... procesează totul într-un robot de bucătărie până la un aluat neted și crește un loc cald timp de aproximativ 50 de minute pentru a lăsa. Umplutura: Intre timp se toaca marunt 3 cepe si se calesc in putin ulei de masline.; Se amestecă cu rozmarin, cimbru și busuioc precum și 100 g unt moale și 50 g smântână. Se frământă aluatul, se întinde, se întinde umplutura (lăsând marginile libere) și se rulează. Tăiați patru benzi adânci la ambele capete cu foarfecele și răsuciți-le în două. Puneți totul cu grijă (cu cusătura în jos) într-o formă și coaceți în cuptorul PREINCALZIT cu foc de sus și de jos pentru aproximativ 25 de minute la 200 de grade.