Hrană pentru psihic: Pierderea în greutate ajută la depresie

Pierderea în greutate prin alimentația sănătoasă vă poate afecta și sănătatea mintală. Se pare că există o legătură între intestin și creier.

Esti ceea ce mananci. Această propoziție are greutate. Pentru că ceea ce mâncăm poate avea un impact asupra naturii noastre, stărilor noastre de spirit, asupra bolilor mintale precum depresia. Cel puțin, cercetătorii din întreaga lume au tot mai multe dovezi în acest sens. Se pare că există conexiuni – între intestin și creier. Deci, mâncatul sănătos care duce la pierderea în greutate poate chiar să ne afecteze sănătatea mintală. Și asta depășește sentimentul de fericire care de multe ori merge mână în mână cu greutatea mai mică.

Pierderea în greutate ar fi bună pentru psihic – dar acest lucru împiedică deseori pierderea în greutate: la persoanele supraponderale, funcția de control al metabolismului din creier este perturbată. Pentru a reduce în permanență greutatea, această defecțiune trebuie reprogramată – acest lucru se poate realiza cu antrenament comportamental în loc de o dietă.

Inflamația din intestin perturbă funcțiile de control din creier?

Cercetătorii bănuiesc că intestinul persoanelor supraponderale trimite creierului semnale fatale care îi fac să mănânce mai mult decât este bine. Excesul de greutate este asociat cu inflamația în țesutul adipos și în intestine. Probabil, substanțele inflamatorii ajung din intestin în creier și perturbă funcția de control a metabolismului acolo, printre altele. Noi cercetări sugerează că există o legătură între compoziția microbiotei intestinale și bolile creierului. În acest context, cercetătorii vorbesc despre „axa intestin-creier”. Legătura ar putea fi dovedită în studii cu șoareci.

Flora intestinală sănătoasă întărește sistemul imunitar

Flora intestinală este importantă pentru digestie, apărare împotriva agenților patogeni și întărirea sistemului imunitar. La om, este format din aproximativ 1,000 de tipuri de bacterii intestinale. În total, cele 100 de trilioane de bacterii din intestin cântăresc până la două kilograme. Fiecare are propria compoziție individuală a florei intestinale, care este influențată în principal de procesele nutriționale și imunologice. Rezultatele cercetărilor arată că această compoziție a florei intestinale poate avea efecte protectoare și patogene.

Nutriția corectă este importantă pentru intestine

Flora intestinală poate fi influențată pozitiv de dietă:

• prin prebiotice și probiotice, de exemplu în iaurt
• prin alimente bogate în fibre, care sunt descompuse în intestinul gros și fermentate în acizi organici. De exemplu, inulina din fibre alimentare, care se găsește în cantități mari în cicoare, anghinare și păstârnac, este benefică.
• de acid lactic, de exemplu în iaurt, lapte acru, chefir, zară, varză murată, aluat și băutură de pâine

Aplicație de antrenament comportamental și pierdere în greutate în loc de o dietă

Numeroși hormoni care acționează direct în creier sunt implicați în controlul apetitului și a obiceiurilor alimentare. Semnalele controlează întregul metabolism. Funcția de control este adesea perturbată la persoanele supraponderale: chiar dacă organismul are suficiente calorii disponibile, creierul dă comanda să mănânce. Antrenamentul comportamental pe termen lung poate duce la echilibrarea din nou a circuitelor de control hormonal din creier – o aplicație corespunzătoare de slăbit pentru Apple și Android, care a fost dezvoltată de Universitatea din Lübeck și este disponibilă pentru toată lumea gratuit prin intermediul University Medical. Centrul Schleswig-Holstein (UKSH), poate ajuta, de asemenea, aici devine.

Respectați regulile de bază pentru pierderea în greutate fără presiune

Aportul alimentar ar trebui să se bazeze pe reglarea naturală a creierului. Dar persoanele supraponderale trebuie adesea să învețe asta din nou. În loc să ții o dietă, ar trebui să abordezi pierderea în greutate fără presiune precum antrenamentele și să urmezi aceste reguli de bază:

• Mănâncă regulat pentru a evita poftele.
• Nu interzice anumite alimente dacă ai poftă de mâncare.
• Nu mâncați din motive emoționale, cum ar fi stresul sau tristețea.
• Dacă ai poftă în afara celor trei mese principale, întreabă-te de ce vrei să mănânci acum – recunoaște adevăratul motiv și recompensează-te diferit sau distragi-ți atenția.
• Nu mai mâncați când este plin.
• Obișnuiți-vă treptat cu porții mai mici, fără să vă simțiți foame după masă.
• Reduceți greutatea încet, dar constant.
• Perceperea alimentelor ca pe ceva pozitiv (în loc de: „De fapt, nu am voie să fac asta”).
• Evitați mâncatul frustrant și creșteți bucuria de a trăi și satisfacția de sine.
• Dormiți suficient în mod regulat.

Reduceți cantitatea de mâncare: mâncați mai puțin cu mici trucuri

Obezitatea apare adesea pentru că obiceiurile învățate te îngrașă, de exemplu să mănânci mereu farfuria goală. Prin urmare, experții recomandă:

• Aranjați mâncarea pe feluri de mâncare mici: acest lucru face ca porțiile mici să pară mai mari.
• Mai întâi umpleți farfuria cu salată sau legume, cealaltă jumătate cu pește, carne și carbohidrați precum cartofi, orez sau paste.
• Mănâncă alimente voluminoase, de exemplu, mai mulți ardei decât cartofi.
• Mestecați cât mai mult posibil în timp ce puneți tacâmurile deoparte.
• Când mâncați în companie, folosiți ca ghid cel mai lent care mănâncă. Senzația de sațietate este lent: se instalează doar după 15 până la 20 de minute.