Emma Miller
Elena Kalen, expert în psihologia slăbirii și consultant de suport nutrițional, a împărtășit recomandări interesante și utile.
În cafenele, magazine, restaurante și în fiecare centru comercial, suntem înconjurați de o mulțime de ispite dulci. Eclere aerisite, cheesecake, tiramisu, produse de patiserie parfumate, prăjituri delicate – oricare dintre aceste delicatese vă poate afecta silueta.
Ce să faci dacă ai un dinte de dulce, iar poveștile conform cărora cel mai simplu mod de a slăbi este să renunți la dulciuri sunt ca un cuțit pentru inimă, a spus Elena Kalen, expert în psihologia slăbirii și consultant de suport nutrițional , pe Instagramul ei.
Cum să mănânci corect dulciurile
Cofetarie + nuci
Nucile conțin grăsimi, care încetinesc procesul de digestie datorită faptului că organismul separă glucoza de grăsime înainte de a fi absorbită. Zahărul intră în sânge mai lent, iar pancreasul nu trebuie să trimită o armată de insulină pentru a transporta cantități mari de zahăr prin celule”, a spus Kalen.
Ea a explicat că acest lucru este util atât pentru vasele de sânge, cât și pentru slăbire, deoarece nimic nu va merge la grăsime, pentru că nu va exista un salt brusc al zahărului din sânge.
Dulciuri + cafea
Potrivit expertului, alimentele consumate cu cafea sunt absorbite mai lent din cauza acidului clorogenic. Încetinește descompunerea carbohidraților în tractul digestiv, astfel încât zahărul crește în sânge mai lent decât dacă mănânci dulciuri fără cafea.
Fructe dulci + salată, carne, produse lactate, terci
Ciocolata poate fi adăugată în brânză de vaci sau iaurt pentru a încetini rata eliberării glucozei în sânge. Astfel, glucoza va fi absorbită și va potoli o parte din foame, în timp ce restul foametei va fi satisfăcută de proteinele și grăsimile din vas. Ca urmare, astfel de mese mixte sunt consumate în cantități mai mici atunci când este foame.
Vă faceți griji pentru caloriile suplimentare? Este o greșeală să crezi că poți slăbi doar cu alimente cu conținut scăzut de calorii. Pentru că foamea este o cerere din partea organismului de nutrienți. Când mâncăm doar alimente cu conținut scăzut de calorii, doar ni se pare că mâncăm mai puțin. Nu trebuie să renunți la desert pentru a fi slabă! Chiar și unul bogat în calorii. Principalul lucru este să-l mănânci când ți-e foame și în cantități suficiente”, a rezumat Elena Kalen.
