Taitei prajiti cu pui (chinezeasca)

Puneți tăițeii cu gătire rapidă într-un castron și acoperiți cu apă fierbinte. Între timp, tăiați ceapa primăvară, morcovii, ardeii și puiul în bucăți mici. Amestecați întotdeauna pastele, dacă este necesar, umpleți din nou cu apă fierbinte.

Scurge pastele intr-o strecuratoare si lasa deoparte pana se usuca.

Puneti 1 lingurita de ulei de susan si 2 linguri de sos de soia intr-o tigaie wok sau wok si prajiti cubuletele de pui in ele. Când se prăjește, asezonează cu condimente din China. Când puiul este fiert, puneți-l într-un bol și lăsați deoparte.

Pune 2 lingurițe de ulei de susan și 4 linguri de sos de soia în wok sau tigaia wok care a fost deja folosită. Acum ardei - morcovi - muguri de bambus - muguri de fasole mung - ceapa primavara si prajiti taiteii in ea. În funcție de nevoi, se mai poate adăuga și puțin sos de soia... Adaugă cuburile de pui la shot și prăjește-le cu ele.

Adaugă lingura lipsă de Sambal Oelek proaspăt pe farfurie și bucură-te...