John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
Dulceata de cartofi cu fructe
- 400 g Mere dupa gust
- 400 g Cartofi făinoase
- 1 Aromă de vanilie / pastaie de vanilie / pulpă
- Sucul de lime
- 500 ml Suc de mere natural tulbure
- 600 g Conservarea zahărului 2: 1
- 20 ml Rom
Instrucțiuni
- Curățați merele și cartofii cruzi făinoase. Apoi le puneți pe amândouă într-o cratiță una după alta peste o răzătoare. Stropiți cu zeamă de lămâie, astfel încât totul să nu se rumenească imediat. Apoi tăiați o păstăie de vanilie, răzuiți pulpa și puneți ambele în oală.
- Acum totul este infuzat cu sucul natural de mere tulbure. Aduceți la fiert în timp ce amestecați și apoi opriți, fierbeți timp de aproximativ 5 minute. Apoi adăugați zahărul conservant și romul. Acum amestecați totul și lăsați să fiarbă amestecând continuu.
- Când totul este jeleu, scoateți bucățile de păstăi de vanilie și apoi puneți-le în borcane care au fost clătite cu apă fierbinte, sigilați.
