in

Salată de orez cu ton cu fructe, mandarine, bacon și mozzarella

5 din 6 voturi
Timpul total 45 minute
Curs Cină
Bucătărie european
porţii 6 oameni
Calorii 236 kcal

Ingrediente
 

Pentru salată:

  • 1,5 pachet Orez
  • 6 Ardei roșii murați
  • 1 poate să Ton conservat în ulei
  • 1 cutie mică Pene de mandarină
  • 1 Ceapa rosie
  • 1 Apple
  • Suc de 1/2 lime
  • 0,5 Ardei galbeni
  • 1 bilă Brânză mozzarella
  • 3 felii Slănină

Pentru pansament:

  • 200 g Smântână
  • 2 linguri Sos Teriyaki
  • 2 linguri Maioneză
  • 2 linguri Arpagic congelat
  • 2 linguriță Suc de lămâie proaspăt stors
  • Sare, piper colorat de la moara
  • 1 linguriță Pudră de boia dulce
  • 1 linguriță pudra de curry
  • 1 ciupi zahăr
  • 0,5 linguriță Miere

Instrucțiuni
 

  • Gatiti orezul conform instructiunilor de pe pachet, scurgeti si scurgeti. Între timp, scurgeți bine ardeii, tonul și felii de mandarine. Curăță ceapa și măr, scoate miezul. Tăiați ceapa și mărul în cuburi fine, stropiți mărul cu suc de lămâie într-un castron de salată. Curățați și spălați jumătatea de ardei galben.
  • Taiati cubulete ardeii murati, ardeiul galben, mozzarella si baconul. Înjumătățiți rondelele de mandarine. Se prajeste baconul intr-o cratita fara a adauga grasime si se lasa la racit.
  • Adăugați toate ingredientele în măr și amestecați. Pentru dressing, amestecați împreună smântâna, sosul teriyaki, maioneza, arpagicul și sucul de lămâie. Se condimenteaza bine cu condimentele, zaharul si mierea si se toarna peste salata. Amesteca totul bine. De îndată ce orezul s-a răcit, se adaugă și se amestecă bine. Se lasa la infuzat cel putin patru ore, se scoate din frigider cu jumatate de ora inainte de servire si se amesteca din nou bine.
  • Distrează-te încercând-o!

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 236kcalCarbohidrați: 7.9gProteină: 3.9gGras: 21.1g
Poza de avatar

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

Evaluează această rețetă




Supă de roșii și varză murată

Börek cu umplutură de feta și umplutură de spanac