Cuprins
show
Coaceți avocado mai repede
Pentru primul truc de viață, aveți nevoie de câteva foi de hârtie de bucătărie, o banană coaptă și, desigur, avocado. Este important să utilizați prosoape de hârtie fără strat.
- Asezati mai intai avocado si banana pe prosoape de hartie.
- Apoi rulați bine cele două fructe în hârtie de bucătărie.
- Trucul se bazează pe faptul că banana produce etilenă. Etilena este un gaz de coacere care accelerează semnificativ procesul de coacere.
- Din moment ce ai învelit banana în hârtie împreună cu avocado, etilena nu poate scăpa și avocado se coace mult mai repede.
Cuptorul ca ajutor de coacere
Pentru al doilea truc de viață, tot ce ai nevoie este folie de aluminiu și un cuptor.
- În primul rând, preîncălziți cuptorul.
- In timp ce cuptorul se preincalzeste, inveliti avocado in folie de aluminiu.
- Apoi setați cuptorul la 140 de grade și puneți avocado învelit pe grătarul cuptorului.
- Cel mai bine este să setați cronometrul de bucătărie deoarece fructele nu trebuie să rămână în cuptor mai mult de 10 până la maximum 20 de minute.
- După 10 minute, explorați gradul de coacere apăsând ușor pe avocado. Daca avocado este tot prea tare, mariti timpul la cuptor cu maxim 10 minute.
- Diferența dintre cele două metode este, printre altele, că avocado nu poate dezvolta o aromă atât de bună în cuptor. Prin urmare, ar trebui să utilizați a doua metodă numai în caz de urgență și, altfel, să vă bazați pe gazul de coacere.