John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
Mousse de ciocolată cu ghimbir
- 250 g Ciocolata neagra
- 4 Pc. Ouăle separate
- 6 linguri zahăr
- 2 linguri Lichior de ghimbir
- 1 linguri Pasta de ghimbir
- 400 g Smântână
fruct
- 250 g zmeură
- 0,5 Pc. Mango
- 1 Pc. Banană
- 1 linguri Lichior de portocale
- 1 linguriță Zahăr pudră
- 1 linguriță Suc de lămâie
- 1 Msp coaja de portocala
- Frunze de menta
Instrucțiuni
- Topiți ciocolata la băutură. Se lasa sa se raceasca putin. Puneți gălbenușurile și zahărul într-un bol și amestecați până devine spumos. Amestecați ciocolata, lichiorul de ghimbir și pasta de ghimbir în amestec. Într-un castron curat, bate spumă albușurile până se întărește și apoi le îndoiește cu grijă în amestecul de ciocolată. Întindeți amestecul de ciocolată pe boluri de desert. Pune la frigider pentru minim 2 ore.
- Spălați zmeura, curățați mango și banana și tăiați în bucăți. Se pune totul intr-un bol si se amesteca zaharul pudra, lichiorul de portocale, coaja rasa de portocala si sucul de lamaie. Se aranjează și se ornează cu frunze de mentă tăiate.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 298kcalCarbohidrați: 28.8gProteină: 3.1gGras: 18.3g
