Emma Miller
Cafeaua are proprietăți benefice, dar poate provoca și probleme, așa că este mai bine să bei alte băuturi. Expertul ne-a spus ce să bem în loc de cafea.
Cafeaua este considerată cea mai populară băutură din lume. Mulți oameni își încep dimineața cu o ceașcă de cafea aromată, dar în ciuda faptului că această băutură are o serie de proprietăți benefice, poate provoca și probleme digestive sau supraexcitare nervoasă.
Puteți înlocui cafeaua cu ceai matcha japonez sau orice alt ceai verde. Spre deosebire de băutura tradițională de dimineață, ceaiul nu provoacă nervozitate și insomnie deoarece conține teanină, care neutralizează efectele negative ale cofeinei.
Ceaiul alb poate fi un înlocuitor al cafelei, deoarece conține antioxidanți și polifenoli care ajută la combaterea inflamației și la încetinirea îmbătrânirii.
„Ceaiul alb, ca și ceaiul verde, îmbunătățește funcția inimii și scade colesterolul”, a spus nutriționistul Lauren Minchen.
Potrivit lui Minchen, cafeaua este, de asemenea, un bun înlocuitor pentru ceaiul rooibos roșu. Îndepărtează acidul oxalic din organism, care se depune în rinichi și poate provoca urolitiază.
La rândul său, nutriționistul Carrie Gans a recomandat înlocuirea cafelei obișnuite cu chagachino cu ciuperci. Această băutură vă va ajuta să depășiți pofta de cafea, este făcută din ciuperci medicinale și are un gust puțin diferit față de cafeaua adevărată, conținând în același timp un minim de cofeină. În plus, adaptogenii conținuti în cafeaua cu ciuperci vor ajuta la protejarea organismului de stres.
Referinţă. Cafeaua cu ciuperci sau chagachino este aceeași băutură clasică, dar cu adaos de ciuperci pudră. Unicitatea sa constă în faptul că ciupercile medicinale conțin o gamă întreagă de substanțe utile. Această băutură conține jumătate din cofeină din cafeaua standard și aproximativ aceeași cantitate ca ceaiul verde. Chagachino adaugă energie, dar are mai puține efecte secundare.
