John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
pentru marinata:
- 1 Pc. Vinete mici
- 2 Pc. ardei rosu
- 250 g Brânză Halloumi
- 250 g Ciuperci
- 2 linguri Ierburi de Provence
- 6 linguri Ulei de măsline
- 1 linguri otet de vin alb
- Sare piper
- 1 Pc. Cățel de usturoi
Instrucțiuni
- Se amestecă ingredientele pentru marinată și se stoarce usturoiul. De asemenea, puteți folosi mai mult usturoi. Puteți adăuga și condimente dacă doriți.
- Tăiați brânza în cuburi. Curățați și tăiați ciupercile în jumătate sau tăiați felii. Dovleceii si vinetele se taie in jumatate pe lungime si se taie in jumatati de cca. 1 cm grosime. Se amestecă totul cu marinada într-un bol și se lasă la infuzat cel puțin o oră.
- Apoi pune totul alternativ pe cca. 4 frigarui la gratar si gatiti aprox. 10 minute în tăvi de grătar pe grătarul fierbinte. Din când în când să se întoarcă.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 288kcalCarbohidrați: 1.1gProteină: 8.1gGras: 28.3g
