John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 2 discuri Pâinea fermierilor
- 2 linguri Maioneză
- 200 g 2 clatite de cartofi
- 4 linguri Ulei de floarea soarelui
- 2 Ouă
- 4 ciupituri mari Sare de mare grosieră de la moară
- 4 ciupituri mari Piper colorat de la moară
- 2 bucată Ridiche
- 8 bucată struguri
Instrucțiuni
- Ungeți feliile de pâine de fermier cu câte 1 lingură de maioneză și puneți-le pe 2 farfurii. Prăjiți cele două clătite de cartofi într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui încins (4 linguri) energic pe ambele părți timp de cca. 2 minute, se scoate, se degresează pe hârtie de bucătărie și se așează pe pâinea de fermă pregătită. Se prăjește unul după altul o oglindă în tigaie, se condimentează cu sare de mare grunjoasă de la efort (2 ciupituri mari fiecare) și piper colorat de la moară (2 ciupituri mari fiecare) și se pune pe clătită de cartofi. Se serveste ornat cu 1 ridiche si 4 struguri fiecare.
