Pui cu ierburi cu crustă de miere

Împărțiți puiul în mijloc pe partea pieptului și desfaceți. Tăiați excesul de grăsime și piele. Topiți untul într-o cratiță și amestecați cu miere. Adăugați ierburile și condimentați cu sare, piper și condimente pentru pui. Ungeți puiul în interior și în exterior cu amestecul de unt. Desfaceți, puneți pe un grătar și prăjiți în cuptorul preîncălzit la 175 ° C pentru aproximativ 45 de minute. Dacă este necesar, acoperiți cu hârtie de copt în prima jumătate a timpului de prăjire, altfel mierea se va înnegri rapid.