John Myers
Cuprins
show
Ingrediente
- 1 Sticlă Hering Bismarck 500 g (greutatea probei de 250 g)
- 1 bucată Ceapă
- 4 bucată Cornisini murati murati
- 0,75 bucată Măr dulce și acru
- 200 g Smântână
- 200 g Smântână
- 3 lingură 7 oțet de plante
- 100 Mililitri Suc de castraveți acru
- 1 lingură Sare
- 0,5 lingură Piper
- 1 lingură zahăr
Instrucțiuni
pregătire
- Scurgeți heringul biscuiți și tăiați în bucăți mici. Tăiați ceapa în jumătate și tăiați rondele fine, tăiați jumătate de măr și castraveții murați în cuburi fine, pregătiți toate celelalte ingrediente.
pregătire
- Se amestecă smântâna cu smântâna, se adaugă oțetul și apa de castraveți și se amestecă. Adăugați heringul bismark, ceapa, castraveții murați și mărul și amestecați totul. La final, asezoneaza cu sare, piper si zahar (informatiile din reteta sunt aproximative). Lăsați vârful de hering la "abrupt" la frigider pentru cel puțin 1-2 ore (de preferință peste noapte).
sfaturi
- Dacă doriți, puteți adăuga niște mărar și arpagic. Dacă sosul nu este suficient de lichid, ar trebui să adăugați puțină apă de castraveți. Merge bine cu cartofi prajiti crocanti cu bacon, cartofi jachete sau paine neagra cu unt.
Nutriţie
servire: 100gcalorii: 195kcalCarbohidrați: 14.6gProteină: 2.7gGras: 13.9g
