Humus

by John Myers Iulie 15, 2021, 6: 03 pm

5 din 6 voturi

Timpul total 5

Curs Cină

Bucătărie european

porţii oameni

Calorii 457 kcal

Cuprins show

Ingrediente

2 cutii de conserve Năut
5 linguri Ulei de măsline
5 linguri Apă
1 Cățel de usturoi
3 linguriță tahini
1,5 Lămâi
Sare, piper, busuioc, chimen

Instrucțiuni

Scurgeți năutul.
Pune toate ingredientele într-un blender, fii generos cu busuioc și chimen. Stoarceți sucul de lămâie și adăugați-l. Se poate lăsa și usturoiul ;-).
Se amestecă până când se obține consistența dorită.
Deja gata 🙂

Rețetă Pin Reteta de imprimare

Nutriţie

servire: 100gcalorii: 457kcalCarbohidrați: 2.4gProteină: 1.9gGras: 49.8g

Compus de John Myers

Bucătar profesionist cu 25 de ani de experiență în industrie la cele mai înalte niveluri. Proprietar de restaurant. Director de băuturi cu experiență în crearea de programe de cocktailuri recunoscute la nivel mondial. Scriitor gastronomic cu o voce și un punct de vedere distinct condus de bucătar.